を聞いて、以前からJDK 15では動いていたプログラムがJDK 16だと
java.lang.NoClassDefFoundError: javax/xml/bind/JAXB
になって失敗するけど放置していた件が解決。

--illegal-access=permit 

を付けたら動作するようになった。
なんでも16からこのデフォルト値からpermitからdenyに変わっていたそうな。
ちなみに17からはこの技は使えないらしい。マジか。
JAXBとか色々消えるしアクセス制限するし、まったくジグゾーは誰得