試みたが道半ばなのでメモ。またいつの日か。
・試験的に作ったUTF-8版はtestディレクトリ配下。
・PC版のみ、主だったファイルを対処した(書き換えたファイルは電子ノート参照)ところphpのみのパターンはOK（右サイドバー後半の文字化けはSJISファイルが混在しているパターンで想定通り)。